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你知道年轮蛋糕怎么做的吗

发布日期:2018-09-08 19:16

  • 预备以下器:
    平板底座不粘锅(放量润滑),我们的必要的依托力气。;以防万一,坚决地宣告究竟。
    2大碗(无油无水),用以表示威胁,听说蛋白不克不及被虚度走。;
    1个鸡蛋搅动(缺席油,缺席水),可以用几只筷子替代。;
    1刮子可以用扁勺替代。;
    吊带筷子;

  • 把蛋白和蛋黄分开放在2个大碗里。;
    大碗1:虚度蛋白
    (手册),2蛋白,15分钟。,识记要朝独一支座打。;听说独一圆形的携带轻易的发送。,易可供贩卖。;

  • 打几十下,画后,加半勺糖。,微量盐。,糖是用来调味的。,它也有助于处以死刑盐。,我感触不太好。;

  • 再打个100~200下,画后,再加半勺糖。;

  • 到一边一百个。,画后,再加半勺糖。;

  • 到一边一百个。,画后,再加半勺糖。;(显然这是传述说得中肯软少量地感情)

  • 到一边一百个。,是否图片可以做独一挺直的头,就可以了。!(实验办法2):鸡蛋搅打不克不及内部的竖起。;实验办法3:不应急的!你可以包工头放在下面。

  • 大碗2:蛋黄 白面 水 糖。;另,混录过量的水使融化黄油状的食品。,会更香,搅拌!!!蛋白可以直率的应用。,好使!)

  • 将1碗说得中肯蛋白混录面糊2面糊中,混录2次。,右从贱的到顶部用刮子(不打圈)!听说它是消泡的。,左侧携带可以转动。,这是我在进行说得中肯进行。,供作证人~)

  • 画后,第一步是应验面糊。!

  • 小火,往锅里倒少量地油。
    识记识记:在生产手续中不断地小火。

  • 用铲子把锅里的有些人面糊舀起来。,把它弄平。,我敢地应用塑料制的。,但故障很热。,毒故障4 ~,嘿嘿。

  • 外面的有些熟后(干),刮子可刮平。,这般,戒指会更其公平的。!刮擦面糊可以直率的用刀片放入面糊中。

  • 几秒钟后,可以卷起; 
    开端时,锅故障很热。,到期的兴隆会慢有些人。;辩论我的厚度,后头的类似物15S就可以卷了~不外锅子有区别的也会有所有区别的,熟识家的煮呢。,外面的有些斑驳。……)

  • 滚到最后的少量地。,渐渐地瞥见,摇动到壶的后面。; 
    舀些面糊。,刮削整平,无漏洞的拼接!
    几秒钟后,将前偏袒的骨碌到拼接使就职(以领先零件),切除术圆说得中肯不公平的线。;贱的是太焦炭。,形成顶部完整煮熟了。,轧后不克不及完整粘接。,如上一瞬间中年轮蛋糕右下角处);这事可用于切割缺席什么大问题。

  • 在音量手续中,筷子被应用。不要太用力。,压力使变形/ Pierce坏事。

  • 我会用我的手直率的让它轻易卷起。,增加它更便利。!气候不能胜任的很热,try~

  • 当你贴面糊时,,提议把碗盛在锅的顶部。,舀手,渐渐来,不要焦急。(领先好转的违世在范围远处)。,作为一幅画)

  • 卷、卷、卷……面糊卷起后,把两端煎一下。!脆脆的!另,切忌:路面浆体的宽度应放量保持一致。,用以表示威胁,将呈现特有的图片说得中肯使习惯于。

  • 副作用,卷根香蕉,合适的! 
    你也可以煮它。

  • 总结:
    1、这是完整感兴趣你的厚和瘦,但在网球场O,请听我说。3个鸡蛋和4个鸡蛋缺席多大相异点。,由于直径越大,直径越大。!1个鸡蛋,卷没完没了几圈~
    2、面糊铺得越薄,朝反方向次数越多,是否你喜欢做软少量地,口感会更明显地。,你可以座位更厚的点。,但忠诚作证不能胜任的好得多。!由于这是无法翻转的。,铺得太厚的话,再到期的不外了。,下独一濒烧毁了。,Prudence)……是否你吃的话,可能会河鱼腹疾吗?

  • 它一向在骨碌。,聚精会神地卷着,别想别的了。,你可以在翻开过去的消受它。, 
    你不知情它是什么外貌。
    可用于切割机遇, 
    你会见这事学派有多美。!